RECETA DE MOUSSE DE FRESA, CHOCOLATE, ETC. DE ESDRAS CALVO HENS

PARA ESTA SENCILLA Y RAPIDA RECETA

NECESITAREIS...

NATA PARA MONTAR,

6 O 7  CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR

SIROPE DE FRESA O CHOCOLATE.

EN EL CASO DEL MOUSSE DE FRESA, PARA DECORAR,

UNOS FRUTOS ROJOS,(ARANDANOS)

O FRESAS.

Y PARA EL DE CHOCOLATE

UN POCO DE FIDEOS DE CHOCOLATE

DECORATIVOS.

QUE PODEIS ENCONTRAR

EN LA SECCION DE REPOSTERIA,

DE CASI CUALQUIER SUPERMERCADO.

EMPEZAREMOS PONIENDO

LA NATA Y EL AZUCAR

Y BATIRLOS ASTA QUE SE MONTE LA NATA.

DESPUES MEZCLAR EL SIROPE DESEADO,

Y BATIR ASTA QUE SE MEZCLE BIEN.

PONERLO TODO EN LA MANGA PASTELERA,

Y SERVIRLO EN LAS COPAS.

O VASOS INDIVIDUALES.

A MI ME GUSTA DECORAR EL MOUSSE DE FRESA CON ARANDANOS.

PERO CADA UNO...

TAMBIEN QUEDA BIEN PONER UNA FRESA CORTADA EN ABANICO.

FOTOS DEL PROCESO.

ESDRAS CALVO HENS

CHEF, BLOGGER, DISEÑADOR GRAFICO,

POETA, BRUJO VUDÚ,

Y LO QUE SURJA. XDDD